流口水的帖子![ing]
全聚德------转<img src="attachments/dvbbs/2005716124356480.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
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鱼香茄子
做法
1.茄子切块后用油炸软盛出。
2.炒郫县豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤（或水），放入炸好的茄子，收干汁后，勾芡。
3.吃
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腊味煲仔饭
1. 沙锅上抹油，按1:1.5的比例放入米和水
2. 水开以后并且开始收水的时候，放入姜丝，腊肠，腊肉，打一个鸡蛋
3. 小火3分钟以后关火，闷15分钟
4. 吃
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川味土豆烧排骨
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牛筋先焯水切块，牛肉切块葱姜水焯一下，然后泡冷水反复两三次，知道没有血水渗出。
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1
红烧牛肉牛筋
牛筋加水煮开改中火煮半小时，再加入牛肉、姜片、当归、料酒煮开，转入电子煲中火煮2小时。各家炉灶火力不同啊，参考。
取出部分牛肉和牛筋备用。其余的继续煲汤哈～
1、姜丝呛锅，炒香花椒、辣椒，下主料翻炒，下料酒、老抽、少许李锦记排骨酱，加水烧开。
2、下八角、桂皮、草果，中火煮40分钟。
3、大火收汁，喜欢的可以稍微勾芡，我没有，最后撒上蒜茸，香喷喷。
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酸辣牛肉粉丝
1、粉丝同牛肉浓汤一起下锅，煮开。
2、烫青菜，扔一瓣拍扁的蒜头，关火。
3、滴几滴醋，拌上老干妈香辣脆就好了。
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买回家的生猛的斑节虾，赶快处理一下，放点盐、白胡椒粉、料酒。2
0分钟后加入葱姜和蒜片，放入烧开的蒸锅中，大火蒸12分钟，
原汁原味的斑节虾出炉了，鲜、好吃！
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冲洗摘段的四季豆，烧热锅，放入植物油，
爆香蒜片，将四季豆放入煸炒，加水盖盖焖3分钟左右，
加盐和少许砂糖调味，再翻炒几下装盘。碧绿生青的四季豆热吃冷吃都可以。
注意：豆子一定要煮熟才能吃
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香辣海螺
材料：
海螺肉 300g （大概4－5个）
香菜 1根
姜 1小块
干辣椒 8个（不喜欢辣的可以少放2个，或者不要切开）
油 50g
酱油 2小匙
料酒 2小匙
白糖 2小匙
盐 2小匙
做法：
1. 海螺肉洗净，香菜切末，姜切丝；
2. 锅里放油烧热，爆香姜丝和干辣椒，放海螺肉大火快炒至熟，再放酱油、料酒、糖、盐，最后加香菜拌匀。
简单吧！
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酱烧茄子
茄子切成滚刀块，下热油锅（油要多，大概是普通菜的两倍吧），炒半分钟，加甜面酱两大匙，豆瓣酱（不辣的豆瓣酱）一大匙，炒至颜色均匀，茄子变软，下一大匙蒜末（蒜是很重要的调料）炒几下出锅。
注意整个过程时间不要长，可以保持茄子鲜亮的紫色并且不会变成稀软状。
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韩国海鲜泡菜饼
国泡菜饼的面粉（没有用普通面粉代替，不过感觉效果会差一点）一杯，加水半杯调成稀糊状，加一点盐，胡椒粉，一小把切碎的泡菜，少量洋葱末，大量葱丝，小鱿鱼，小虾等海鲜，与面糊在一起调匀。平底锅加两大匙油烧热，把面糊倒下去抹平，转中火煎至两面金黄，海鲜熟了就可以出锅了。
吃的时候可以蘸酱油和韩国辣酱。
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[此贴子已经被作者于2005-7-16 19:50:26编辑过]
预留空地.......................
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:42:13编辑过]
预留...........
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:43:00编辑过]
预留.......
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:46:24编辑过]
预留..........
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:47:12编辑过]
先上桌抢个位～～～～ 又没得你的筷子
MM要保持文雅～ 预留..............
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:53:40编辑过]
主角：牛肉和牛筋
预定位子..............别抢!
[此贴子已经被作者于2005-7-16 2:54:55编辑过]
晕~~
早安，继续上菜~~
哦~~
我最爱的鸭子，还有酱牛肉~~
哦~~~
刚吃过，又饿了~ 好滴好滴．．．
你注意一下首层会加新滴
GICO喜欢吃虾米？ 鸭子拉面羊肉串~~
（陆续添加中……）
还有就是各种膨化食品~~
我家现在正在做鸡翅~
味道传过来了~~
哦~~
早安~~ 这么说来我也找一些你喜欢的东西~~
哈哈~~
等着~~~~~
[此贴子已经被作者于2005-7-16 18:34:28编辑过]
http://www.yalongjiang.com/content/2004-09/17/xinsrc_490901171533890987411.jpg
http://www.paowang.com/blog/qizi/upload/giftbox.jpg
http://www.ythouse.com/bbs/UploadFile/2005-3/2005326229782.jpg
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/day_050220/IMAG0061_TE3C.jpg
http://bbs.zjcar.net/UploadFile/2004-12/20041225164741521.jpg
http://www.ythouse.com/bbs/UploadFile/2005-3/2005326221251315.jpg
http://www.bbchome.com/thbbs/UploadFile/20047210525882748.jpg
http://cimg.163.com/sh/2004/6/16/20040616153918bf8e9.jpg
http://photo.sohu.com/2004/04/30/76/Img220007603.jpg
以上都是早安最最喜欢的——————小饼干~应该叫饼小干
下面送上几个水果圣代~
http://bbs.rayli.com.cn/forum/UploadFile/2004-8/200485104948560.jpg
http://bbs.rayli.com.cn/forum/UploadFile/2004-8/200485105920358.jpg
http://bbs.rayli.com.cn/forum/UploadFile/2004-8/20048511735127.jpg
[此贴子已经被作者于2005-7-16 18:36:12编辑过]
哇哇~~~~~~~~
饼干!!!!!!!!!!
俺真的很想自己做!可是工序好麻烦!道具也是!
自己做的应该是最好吃的哦!
第4张虽然很难看，但是俺觉的应该很好吃!第7张也好吃的!
第9张感觉是招待客人哈
来!鸭子!
老鸭煲
主料：准备老鸭一只。我们家两口人，所以就只用了2只鸭腿，2只鸭翅，再加两块鸭肉就足够了。
配料：笋干两根，香菇一至二个，红枣几个，生姜切片，老酒一勺，葱一根打结。
准备煲一只，放入冷水，放入鸭肉，再放入前面说的配料，煮2个小时。
最后加盐，加味精（不喜欢的可以不加），因为鸭汤较油，可入你喜欢的青菜等（注意，加入青菜后立马关火，因为煲本身就有一定的热度，如果此时你再开火烧，菜就太熟了）
酱鸭腿
1，葱和鸭腿白水煮沸去血去油
2，捞出鸭腿，加葱姜、料酒、甜面酱、蜂蜜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、醋、糖、十三香再熬，约一个小时。记得鸭肉要放点酸甜的东西去腥味。
3，盛盘
嫩鸭切块,备用,魔芋/
豆腐切大块备用. 锅内放油,入葱姜大蒜爆香,再放入陴县豆瓣
下鸭块,小火炒5分钟-----喜欢吃麻辣,可以加点干辣椒,花椒.如果不喜欢可以省略.
放半听啤酒煮约5分钟,然后加高汤(李锦计的浓缩鸡汤+开水),再加买来的泡野山椒.
过几分钟后加豆腐/魔芋,开后5分钟改用小火炖直至鸭块烂软.因为陴县豆瓣比较咸,颜色也重,就没有再放盐,只滴了几滴老抽上色.
<img src="attachments/dvbbs/2005716203823604.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
[此贴子已经被作者于2005-7-16 20:04:37编辑过]
喜欢最后一个~
早安哪里弄得这么多好吃的？
ps:偶最最爱的是烤鸭~ 吃起来过瘾~~~~ 运动了一天，现在还吃饭。。。进来望梅止渴先 以下是引用Ryuzo在2005-7-16 20:23:00的发言：
运动了一天，现在还吃饭。。。进来望梅止渴先
你这个小姑娘真厉害,,,,,,
刚刚看到你哥哥头像里的猫猫的新图鸟.......
[此贴子已经被作者于2005-7-16 20:32:44编辑过]
以下是引用早安阿根廷在2005-7-16 20:30:00的发言：
以下是引用Ryuzo在2005-7-16 20:23:00的发言：
运动了一天，现在还吃饭。。。进来望梅止渴先
你这个小姑娘真厉害,,,,,,
刚刚看到你哥哥头像里的猫猫的新图鸟.......
早安偶好饿呀～ 那你快去吃饭啊.....
MM的妈妈不在家吗?
如果没有吃饭就自己去买吧
记得带钱钱.......
那只猫猫是在做俯卧滴,,,笑死..
[此贴子已经被作者于2005-7-16 20:51:00编辑过]
偶老妈叫偶在家等她带东西回来吃。。。
图发上来看看饿～
火腿鸡蛋饼
为了方便吃，再卷一卷
饼干！！！！！！浑身抽筋，口吐白沫中，如果还有比面条饺子大饼更难吃的东西话，那就是饼干了。。。。。。喜欢糖醋排骨，嘿嘿。 北方最经典的菜是摊鸡蛋，上学时每天一吃，估计积累了过多的胆固醇 晕啊，红烧手，面条饺子大饼饼干，你不喜欢吃的，都是俺喜欢吃的，嘿嘿。