重庆火锅及小吃娱乐大全[PP]
重庆名火锅地图重庆苏大姐火锅 重庆市沙坪坝区北站东路144# 65406746
大千火锅城 渝中区上清寺中山三路 63864449
渝中区大坪小天鹅饭店 长江支路 68819471
重庆药火锅 渝中区上清寺中山三路 63879494
明月火锅城 渝中区华一路21号
工会大厦火锅厅 渝中区上清寺中山三路 63866398
亚新火锅娱乐城 渝中区解放碑民生路 ——
好吃街火锅厅 渝中区解放碑八一路 ——
临江门妹妹老火锅城 渝中区解放碑大同路 63837854
众星元酒楼火锅城 渝中区大溪沟人民路117号 63857695
紫宛火锅大酒店 渝中区大溪沟人民路蒲田大厦 ——
重庆老火锅王 渝中区大礼堂人民路消防队旁 ——
田野酒楼火锅城 美专校街10号 63851764
方脑壳火锅城 渝中区七星岗和平路 63742175
樊傻儿火锅批发城 渝中区华一路55号 13808363781
党氏火锅大排挡 渝中区大坪长江二路132# 68818263
火锅批发城 大渡口区新山村文体路天桥下 68909638
天顺火锅城 渝中区五一路 63820033
鸿都火锅自助城 渝中区上清寺
陈老大火锅 渝中区解放西路187号
辣妹子火锅店 大坪车站附近 ——
梅老坎火锅 渝中区解放西路145号
五哥鱼头火锅城 渝中区观音岩临华大厦旁 63501199
两江楼 渝中区沧白路72# 63805031
光大火锅 渝中区临江路6号 63727779
重庆名火锅 渝中区文化宫旁 63600947
鳝鱼火锅 渝中区大坪长江二路135# 68704192
天天鲜火锅城 渝中区来龙巷20# 13608351213
鸿园火锅城 渝中区解放碑民生路
牛山老火锅 渝中区解放碑中华路121号 63724973
重庆台北石头火锅城 中山三路 63869081
韵苑火锅大酒店 渝中区人民路123 63600195
狮城花园酒楼 渝中区文化宫中门 63615602
水井老火锅 渝中区科园四路123号 68609313
大坪三五火锅城 大坪六店村 68803535
重庆肥牛火锅城 小米市 26384244
陈眼镜火锅店 长江二路 ——
临华火锅城 捍卫路 63502524
林华火锅城 上清寺美专校街 63850395
颐之时火锅城 邹容路 63842363
秦妈老火锅 渝北区 ——
加洲蛇餐火锅 渝北区 ——
渝北同心酸菜鸡 渝北区 ——
二仙居大酒店 渝北区 ——
老爷红火锅村 渝北区 ——
重庆桥头火锅渝北分店 渝北区 ——
味特浓火锅大酒楼 新体村 65306252
北城火锅 江北区建新北路 67867007
重庆红岩火锅 江北区建北一村67号 67863692
家乐老火锅 江北区观音桥家乐福对面 67736819
旺居老火锅 江北区观音桥家乐福对面 67757760
重庆南坪董火锅饮食部 南岸区南城大道 62828770
弹子石桥头火锅 南岸区弹子石骡子堡 62508114
鲜鸭肠老火锅 南岸区金岸大厦旁 62922305
红海洋美食火锅城 重庆南岸区万寿路1号
重庆火锅城 南岸上新街154号 62801345
南坪董火锅 南城大道 62828770
重庆天天火锅城 小龙坎新街 65315522
龙阁火锅娱乐大广场 临江支路34号 6371453
肖三鸳鸯火锅 大石坝大石村大石社 67608724
冠生园火锅 沙坪坝区小龙坎新街（沙坪医院附近） 65346545
清凤火锅城 沙坪坝区南开中学附近
长江火锅城 沙区汉渝路13号 65320881
重庆人火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65422723
露凝香火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁 65420051
大众火锅城 沙坪坝区汉渝路一中旁
王胖子火锅 沙坪坝区南开中学附近
思味酒楼，火锅 沙坪坝区汉渝路一中旁 65341773
火灯笼火锅美食城 九龙坡石桥铺渝州路
三禾驴肉汤沟城 九龙坡石桥铺渝州路77号 68629435
重庆内吉火锅城 九龙坡杨家坪银都大厦 68418008
重庆市Y火锅 九龙坡大坪支路 68819718
小四川火锅店 九龙坡区杨家坪兴胜路互邦中巴车总站旁
鲜鸭肠火锅 九龙坡区杨家坪横街铁马综合市场10号 68434046
南方花园火锅王 九龙坡区石桥铺南方花园科园C1区科园一街54号 68636144
重庆新加坡美食城 九龙坡区杨家坪横街铁马市场5号 68427390
重庆聚友火锅 九龙坡区石坪横街6# 68663985
牦牛火锅城 九龙坡区石桥铺南方花园科园科园四路129# 68638388
巴渝老火锅城 九龙坡区石桥铺跃华超市台阶1号 13618322543
三妹黄鳝火锅 九龙坡区石桥铺跃华商场餐饮一条街 13508372895
奔吃土灶老火锅 九龙坡区石坪桥正街6号 68668933
南方鸭肠王老火锅 重庆市南方花园科园四路118号 6860000
南方辣妹子火锅 九龙坡区蝎台子科园五路科园一街一号 68030689
重 庆 最 最 好 吃 的
重庆眼镜面.可能黑多地道的重庆人吃过,地址在南纪门的一个非常非常偏僻的小巷子头!难得找的很!但是我不是叫大家自己找哈!你到了南纪门只要一问“十八梯眼镜面在哪?“你马上就会有答案~!老板是眼镜,说是小面但他全部是用上好的牛肉熬的牛油汤打的作料,味道确实不摆了!说句实话,我只要一想到就要流口水.现在为了方便大众他又在药材市场对面开了一家分店,味道一样的!!好!!不过要提醒大家想要饱口福的话!去老店要上午十二点之前,新店要下午5；30过后!喜欢吃麻辣小面的朋友不要错过哟!!没去过的朋友提醒你叫“清汤!“.
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤；两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；石油路长航医院对面的漆家鸡
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）；
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅，
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老板脾气太怪）；龙溪镇的三妹鱼；金岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭
好喝的鸽子汤
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!!!
最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!
还有白果烧鸽子\姜爆鸽子\水煮鸽子\\\\\\安逸得很~~~~ 而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~
龙湖系列美食推荐！
江北龙湖地区现在是越来越火了，有好多好吃的哟。最近我经常去哪边整。总结了一下，现将好吃的向大家推荐一下！火锅：有三家值得大家一试，一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试偿偿新！
瓷器口吃肥肠
瓷器口唯一一家卖肥肠的。顺街一直走，快到十字路口的地方（左拐到宝轮寺，直走下河），很小的门面，门口一口大锅，名字似乎也“X肥肠”。主要卖的是称做水肥肠的，就是用苦贱炖肥肠，用土碗装出来一碗，放干海椒面和盐之类的作料。吃起来味道极爽，夏天吃正好，冬天没苦贱味道要差很多。
小脑壳羊肉串串
地点就在江北海关对面，外贸下面。有一个小店店，叫小脑壳烧烤，最好吃的就是羊肉串和鱿鱼，个人感觉还是羊肉串来得稳当些。他的肉是那种半肥半瘦的棉羊肉，肉很入味，吃起来与别的其它新疆来的肉串完全是两回事。我一个人一般要吃20串左右，再加点啤酒…………舒服！
解放碑的银丝米线~
这个地方不错哦，虽然环境不怎么好，也就是说看起来不怎么干净，但是吃的东西确实很多，几乎你能想到的卤菜，他那里都有，而且味道也不错，而且好象最出名的是他那里的米线，还有卤肉饭~反正品种感觉很多~
如果家离解放碑比较近的朋友，可以去试试在那里吃点宵夜，用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~
地址就在解放碑实验小学前面点点，是一个小巷子，门口有他的招牌的。不会令你们失望的，价格适中~
重庆面食大全
1. 一热胜三鲜: 大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2. 大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3. 彩电中心旁的彩电面庄
4. 望龙门的老虎灶鼎锅小面
5. 南坪商学院对面的黑娃面
6. 马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7. 华新街大桥下的猴儿面
8. 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9. 两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11. 学田湾文化宫后门的陈氏面庄；
12. 402起点站的面馆
13. 文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14. 朝天门交易市场靠金竹宫旁边的麻辣小面
15. 七星岗上海一百旁边的董小面
16. 大坪菜市口的毛毛面
17. 竞地花园的牛肉面
18. 沙坪坝南开城口的小面摊
19. 上清寺电信局的小面
20. 一中后门马路对面面庄
21. 四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22. 十八梯下面的眼镜牛肉面！
23. 黄桷坪老字号豆花面
24. 沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25. 上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26. 上清寺团市委旁边的豌杂面
27. 两路的老字号东门面馆豌杂面
28. 邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29. 重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30. 二路车站那条巷子里有一家刀削面也可以
31. 石桥铺的洞子刀削面
32. 资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33. ‘少妇面’南方之夜进去支路，叉路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面
34. 沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面
35. 南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面
36. 南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37. 工贸附近的小苑。
38. 马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面好吃,偶吃的原味牛肉面,不错
上新街有家久久米线也很好吃，主要是清炖的牛肉味，配上韭菜沫作香菜，价格工道
南坪后堡的三妹鸽子汤味道不错，六块钱一盅。
杨家坪有一家韩古吉亭烧烤不知道大家去过没有？68453334
重庆最好吃的小面是南岸五公里的小面，名字叫杨八面庄，有空大家去尝哈嘛
小面好吃的我知道一家：在江北金科花园旁边，店名是：聚元，他的面全是自己手工作坊做的（以前吃的时候是这样，现在不很清楚了），除了一般的小面外，他还有混沌面（就是混沌加小面），味道很不错，通常他卖了早上后，中午卖不了多久就关门休息了（主要是生意太好，卖完了）。有兴趣你们可以去试试哈。
如果喜欢味道大的，有家烧烤还不错啦——驿站烧烤。它在西政，中美合作所的旁边有一家，另外我知道的大石坝重百超市旁有一家，两路口体育路跳伞塔那也有，还有南坪区府附近也有哈，呵呵主要是偶比较喜欢辣辣的，所有比较喜欢啦。
对了，体育路的岔路口那里还有一家万洲烤鱼，也很不错的！
以前石油路一条街还有很多的新疆特色菜：大盘鸡（价格便宜，小盘20块，3个女生还吃不完呢。吃了红烧的鸡外，还有手工那面，很好吃的。）不过现在基本都撤了，但是很多高校的门口还是残留了一些不太地道的，如果你运气够好，或许你还能找到一家地道的哦！
推荐天地佳合食府
火锅和中餐
特点:火锅汤色鲜香,辣香浓郁,菜品新鲜脆嫩.
中餐特色菜非常多,价格也还适中.
环境清爽 服务很周到 让人有宾至如归的感觉.
地址:两路口健康路花园大厦二楼
订座电话:63639083
希尔顿楼下的无名烧菜。中安旁边的中山炒菜。都好吃，而且便宜。
纽卡斯尔21点以前去可以买一送一，黑啤味道还可以(25元很大一杯)，环境不错，气氛很好，十点钟还有表演，拉小提琴的那个JJ很漂亮，但是我只去过沙坪坝的纽卡斯尔
一家名叫{鑫洪牛肉面}的小店，到了化龙桥随便问那个都晓得！
最近沙坪坝陈家湾开了一个贺福特－－新加坡纸包快餐！便宜，味道也行，分量看起少，吃起多！关键是它带给我们的是一种的新的饮食元素，新的感觉！舒服哦，吃起有种很温馨的感觉！而且是送餐的，很方便的！还有，服务也很好！我觉得，值得向大家推荐！
你们知道交警8队吗？就是在江北海关，那里有家老母鸡，他的飘香鸡和花椒兔很好吃
江北龙华大道的“掌上感觉”吃鹅掌听说沙坪坝、大渡口、南宾路都有分店呢
沙坪坝也有一家,在小龙坎国美斜对面二搂上面,李记鹅掌门
1、江北花园新村转盘那条好吃街上出了家“鲜味滋”（好象是这名儿）门面黑小挨到起“三妹鱼”的。这馆子专门做《永川跳水鱼》味道绝对是重庆最正宗的！而切它的卤菜味道也黑安逸！价格适中！安逸安逸！！！
2、江北望海花市附近有家专门做牛肉汤锅的叫“一清红”，那的嫩肉片和牛大肚吃起才叫吧实哦！才48元一锅配菜也挺多的！
3、江北桃花圆小区和监狱管理所的交叉路口开了家做烤菜的，烤鱼味道一般但是它的烤排骨和烤鹅翅味道可以哦！它的凉菜也挺上口的！
2、锦芳宴是海关支路适合请客的为数不多的餐馆之一，朴素而又让人不觉得档次低，关键是其菜品能够满足食客在请客场合味觉的要求－－－这跟我们喜欢的江湖菜不太一样。
我本人在此请客从来没有亲自点过菜－－这应该归功于店内老板的能干。反正告诉她你愿意出好多钱钱，然后是你偏好的味道，一切就自然搞定了！！！
西南医院都市花园那里面819车站边上的黔江土家烤鱼,整了一顿,结果才发觉这里的味道做得真是爽惨了唷.而且还有排骨,在那个鱼佐料头一和,好好吃.不过我还是喜欢鱼,我连到去吃了两天唷,第二次光吃鱼,整了个安逸唷. 喜欢吃烤全的好吃狗一定去试一哈唷.晚上人黑多唷,要就早点去,它有两个店,在车站边上一个,另一个就在下面路口,只有二\三十米远. 如果你找不到打车到都市花园,819车站,司机都晓得在哪点.
地点：江北洋河欧式一条街。
店名：周公简骨汤。
其实就是汤锅的形式，但他整得还是有点特色。特别是吃简子骨，肉不多，但很有啃头，吃起来有一种当旺财的感觉。还有骨油，喝起来还是很巴实的哈。
缺点：汤锅的胡椒有点多，第二天上厕所有点脑火。
优点：又好吃又补钙，吃了身体好！
沙坪坝好又多超市出口处的那条巷子里有一家“红烧烤”，味道很不错，辣为主，而且很便宜，值得推荐。
渝北世纪新都旁边那个路口（就是浅紫色陶吧那条路上）发现了一家很不错的小店！主要做中式快餐。就是炒饭，面条，之类的。叫什么“得利鲜”。装修得很有味道，反正第一眼看还以为不是做快餐的。有点象水吧，点餐台有很可爱的红色木牌菜谱。临窗有一排餐台。柜子里放着各式刀叉杯碗
重庆娱乐休闲地图
第五季书吧
第五季书吧自有一份宁静和从容、温暖的桔黄色灯光，铺着格子台布的木桌，散放的杂志、图书、两三个人轻轻地翻书小声说话。书吧不同于图书馆，少了那份底
蕴和学究气，又比一般的水吧多了一些淡淡的书卷气。它也许不够深刻、耐读、却足够雅致
大都会六楼L623A
白木屋咖啡屋
龙湖西苑爱琴大道149号，023－67528512
金彩坊随意吧
自制饰品，突出个性，交流随意，匠心布局，香浓咖啡，现摩现堵，各式酒品，任意畅饮
沙正街4号附8号
联系电话：023－65313754 023－65313754
例外书吧
有咖啡、茶、酒、冰淇淋、小吃等美食，更重要的是各类书籍可供翻阅及绘画作品供您欣赏，使您在喧嚣都市中能够寻觅到一处净土以供小憩
沙坪坝 区/县 商业文化广场 联系电话：13608331975
阿利与艾德咖啡厅 渝中区 区/县 太平洋百1F.立洋百货3F
利园咖啡 渝中区 区/县 较场口得意广场 023－63797686
凡泰思咖啡日记 渝中区 区/县 中山三路188号 023－63601955
莱茵阁咖啡屋 渝中区 区/县 中山支路32号 023－63536215
蓝山咖啡 渝中区 区/县 临华大厦二楼 023－63537127
苏菲亚咖啡 渝中区 区/县 民生路244－246号 023－638474
[此贴子已经被作者于2005-7-22 0:13:56编辑过]
俺慕名远来~ 谢谢指南
希望有朝一日我来重庆这些店还都火火暴暴 刚吃完~ 咯~~~ 烧烤，又看见~ 咯~~~ 火锅，我现在直~ 咯~~~~~打嗝~ 火锅应该夏天切滴~~ 哪点搞的哟，有的根本就不好吃嘛。。。。。。火锅还是到解放碑周围去吃好点，虽然总的来说差不多。。。。。。直港大道和南滨路上的还可以。最近很想吃鱼 火锅只爱小肥羊～～ 居然没有中兴路上的那家老铁匠~~~~~ 以后如果去重庆一定要试一下火锅，看看究竟可以辣到虾米程度 以后去重庆一定要去找这个帖里出现的重庆人蹭吃蹭喝，看看他们究竟可以大方到虾米程度 我就喜欢吃火锅，在北京吃过一些重庆火锅，不知道正宗的是个什么味道。 以下是引用红酥手在2005-7-14 2:09:00的发言：
哪点搞的哟，有的根本就不好吃嘛。。。。。。火锅还是到解放碑周围去吃好点，虽然总的来说差不多。。。。。。直港大道和南滨路上的还可以。最近很想吃鱼
有些地方虽然脏一点但是味道黑好吧
或者很多地方都是炒作
直港大道和南滨路那些应该只是卖个地理位置吧,肯定很贵
其实俺也不清楚滴所,转来滴 我发觉重庆的早点真的没有什么特色
好象除了小面豆浆油条糍粑什么的就没有了啊~~~ 麻辣小面。。。。吞口水。。。。。
偶上周馋这个得不行。。。。差点提着包就冲回来鸟。。。。。结果被同事一句“你还真奢侈，花几大百去吃碗面”及时拦住。。。。
锅贴我喜欢～～～～～ 看到那些小吃，怎么就有那么多的面？
不知道是作者稀饭吃还是重庆人稀饭吃 最近觉得刘一手不错 以下是引用红蝶在2005-7-14 15:43:00的发言：
麻辣小面。。。。吞口水。。。。。
偶上周馋这个得不行。。。。差点提着包就冲回来鸟。。。。。结果被同事一句“你还真奢侈，花几大百去吃碗面”及时拦住。。。。
锅贴我喜欢～～～～～
锅贴应该来南方吃的嘛~~~~~
不过呀,小面真的黑好吃!
成都的味道不一样么? 成都有甜水面担担面勾魂面排骨面杂酱面菌子面~~~~~~
都比不上碗麻辣小面~~、
不行了不行了，赶上加班，口水直流~~~
转个文章过过干瘾离开重庆2年多了，很多记忆随着时间推移漫漫模糊......
今天下午，在一家重庆人开得小馆子点3两小面，氤氲热气中，麻和辣得味道又将我以往对重庆得记忆激活....
在重庆待得时间不长，可能理解不了我的感受：虽然我不是一个真正意义上得重庆崽~~~~（户口是），而且还是来自面食之乡得山西，但在我看来，可能只有火锅和小面才能算真正意义上得重庆美食，而且，小面与山西得面食比起来，各有擅场。
红油海椒、葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱.......十多种佐料打进碗里，外加半瓢熬得雪白的骨头汤，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧手上，用筷子挑转挑转，那熟悉的香味伴着热气直逼你喉咙......这就是重庆小面的基本节奏。
二两或者3两红油牛肉小面，足以将我们得胃伺候得熨熨帖帖~~~~~，我也就能理解重庆市城里头得人开着车长奔几十里到我们学校门口吃一碗小面得乖张之举。
小面作为重庆人早餐的主打，你从少年到青年再到壮年，没吃三千碗至少也吃了三百碗，它伴随着你成长，不但让你的肠胃舒服巴实，更犹如一种符号，深入到你的骨髓，让你欲罢不能、无法舍弃，你要么每天、要么隔三差五就得去吃上一碗，你不认为这里面有多少文人们说的“文化”，你只知道吃了心头才舒服，于是，你便有了“小面情结”——在一个以米饭为主食的南方城市，绝大多数重庆人唯一认可的面食只有小面，这确实让人奇怪，恰如卡尔维诺所说，“饮食，会改变一个人对城市的记忆。”
市商委流通处处长刘域认为，重庆小面看似小，其实是一个很大的产业，据他推算，重庆主城区有600万人，如果其中5%的人每天吃一碗面，那就有30万碗，以每碗2两（2元计），一天就是60万元，一年下来，光买小面少说也有2个亿。
重庆小面，真有那样的魅力？
面娃、面痴、面霸与俗说——
几十年来，小面滋养了一代又一代重庆人，让本市上百万面娃心存感念
1月28日，中科院建筑设计院深圳分院副院长、高工朱荣远回渝过年，放下行李，他做的第一件事是下楼找小面吃。母亲说，“家里有面噻，我去给你下嘛！”朱回答说还是外头的面舒服些。朱荣远对记者说，他1983年自重庆建院毕业离开重庆，20多年来到过世界很多地方，就小面而言，只有重庆的最棒，“其实，深圳也有卖重庆小面的馆子，但总感觉那味道不对头，甜哇甜哇的。所以回到重庆，我最想吃的是小面，其次才是火锅。”
如果说可以把朱荣远称作“面娃”，那么，重庆大众文化公司老总刘立新则可以称作“面痴”，他告诉记者，巴南鱼洞有一家麻油面馆，外号叫“老城墙”，特别好吃，每隔三五天，他就要与朋友开车狂奔几十里，去那儿吃麻油小面。记者问这值吗，“毕竟豆腐搬成了肉价钱呀！”刘说怎么不值，只要舒服了，就值！
相对于“面痴”刘立新，重庆怡和广告公司的老总杨新则自称是“面霸”，“我的工作应酬多，赴完酒局后，胃里常常还是空的。因此每到夜深，还要开起车，到五一路或八一路的夜市找个位置，吃碗小面，吃了才睡得着、睡得香。”杨新还给自己算了一笔账，他从10多岁开始吃面，今年已经40岁，每年最少要干掉300碗小面，“20多年来我至少吃了6000来碗！”记者见识的另一个面霸是家住沙区天星桥的钳工文传志，早年他插队开县，在山乡饥饿的深夜，最想念的就是家乡的小面，一次回城，与人打赌，他一口气吃下9碗（每碗2两）小面，虽胀得在床上瘫了一天，但赢了一条黄金叶（贵州产香烟）。（注：应该是郑州吧）
老人们对面的痴迷不亚于年轻人。家住两路口国际村75岁的退休干部秦原君20年来每逢周五，必到大坪“开半天”面馆去打牙祭：一碗小面，配一份1.5元的红油猪耳朵丝，再喝一杯5角钱的白酒，“那就是我心中的大餐啦！”
新春第一餐，金线钓葫芦
“新春第一餐，金线钓葫芦。”刘立新说这话他是听老人讲的，意思是过年时重庆人吃了汤圆，还要再来一碗小面。多少年来，这成为本埠市民大年初一的生动写照。特别是那些生长于上世纪六七十年代的人，对小面更是情有独钟。那是一个什么都凭票的年代，面属细粮，得省着吃，有时还得当菜吃，于是小面伴无数人度过了快乐的少年时光。小面真的小吗？市商委流通处处长刘域认为，重庆小面看似小，其实是一个很大的产业，据他推算，重庆主城区有600万人，如果其中5%的人每天吃一碗面，那就有30万碗，以每碗2两（2元计），一天就是60万元，一年下来，光卖小面少说也有2个亿。
随着重庆对外交流的增多，重庆小面在外地人眼中也成为不可抗拒的一道美食，经常承办演出活动的刘立新对此感触颇深，“有舞神之称的杨丽萍去年来渝演出《云南映象》，刚下飞机就向接待人员提起重庆小面，说她想吃得很。”国内说唱界的几个大腕，如姜昆、李金斗的小面情结更为严重，每次来重庆，一定要吃小面。他们认为，“重庆小面味浓量足，吃起来过瘾。回到北京才发觉北京的面条真坑人，没啥佐料不说，那牛肉面里的牛肉，比起重庆来顶多称得上是牛肉泥。”刘还说，濮存昕是他见过的最喜欢重庆小面的明星，“濮哥每次来重庆不但要吃小面，还要和我一起摆摆关于小面的龙门阵，他曾问我，你们重庆人为什么不能把面馆开到北京去呢，这样我随时能解馋呀！”&
然而，无论面娃、面痴们的小面情结如何浓厚，重庆小面确实太“小”了，小到几乎可以在本埠美食中忽略不计。那么，它又是如何传承饮食文化，融进市民骨髓的呢？
风俗画卷很麻辣——除了花椒还有些什么
据本埠作家莫怀戚分析，重庆小面重麻辣与地理环境有关。本市位于青藏高原与长江中下游平原的过渡带，山多河多丘陵多，加上亚热带湿润季风气候，全年降水偏多，日照偏少，多雾并潮湿，因此重庆小面又以麻见长。“这是因为花椒有除湿的功用。”
日本明星食品株式会社长卜厚昌认为：“世界面食在中国，中国面食在山西。”其实，重庆小面较之山西面食亦独具特色，譬如担担面。1841年，当自贡小贩陈包包首创担担面时，他并不知道这会成为后来重庆小面之滥殇。陈包包的担担面用铜锅隔两格，一格煮面，另一格炖鸡或炖蹄膀，挑着担子沿街叫卖，因热烙、味大而迅速流传成渝两地。重庆商贩对外来的担担面又略作改进，据家住渝中区李子坝79岁的张梅珍老人回忆，解放前担担面的两头各有分工，各分两层，其中一头的上层放一口煮面的锅，下层烧着蜂窝煤，另一头上层为方框，摆放佐料，下层搁备料和碗筷。当时的担担面仅油就有7种：酱油、猪油、芝麻油、辣椒油、花椒油、花生油等，卖面人挑着担担走街串巷，边走边吆喝，“炒米糖开水，担担面，小汤圆”，并伴有“笃笃笃笃”的梆子响，“那面真好吃呀！”张老太感叹。
至于小面真正成为市民的大早餐，则是解放后的事。这在于重庆小面突出了方便、快捷和味重的特点。它与火锅一样，起源于码头，当年性情热辣、爽快的码头工人和今天满街的棒棒一样，总是捧一碗小面吃了就开工，“那东西经饿，因味重，你要不停喝水，肚子总是胀鼓鼓的。”
小面看似简单其实讲究很多，其中佐料是关键。大坪“开半天”面庄老板聂老大告诉记者，佐料通常不下13种，多则达20种，包括葱花、蒜水、姜水、宜宾芽菜、香菜、味精、酱油、猪油、芝麻油、辣椒、花椒油或花椒面、榨菜粒、油酥黄豆、干炒花生等，如果加上潲子则是杂酱面，加鸡汤则成为鸡汤面。除了佐料的比例要适度，有些还有特殊要求，比如海椒必须当天煎，隔了夜就不鲜亮，味会差很多；老姜必须去皮再舂溶，否则偏苦；大蒜最好用蒜水而非蒜泥。再者，做杂酱最好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的潲子才油而不腻。正如上海轻工产品的精细是上海主妇们挑剔出来的一样，重庆小面的美味也是食客们逼出来的。重庆人俗称小面叫水面，也就是碱面。小面要加碱，是因为不加一则味道不好，二则面从锅里挑出来颜色很快会变黑。可碱放多少是有技术的。再则，不懂行的人认为清水下面最好吃，老面娃莫怀戚指出这是外行话，“清水面永远不如浑汤的二锅面安逸。”
据摄影师易行回忆，上世纪六七十年代除九园、正东、陆稿荐、老东明、一四一、吴抄手等馆子卖小面外，背街小巷的面摊摊并不多，“因为当时城市里也割资本主义尾巴，私人是不准卖小面的，后来随着知青回城、就业难度增大和政策的逐步放开，七十年代中后期，面摊摊如雨后春笋冒出来。”这样的面摊摊至今在街头巷尾仍比比皆是，它们的基本形象大同小异：通常占巴掌大一块地方，早先是废汽油桶糊的灶，烧蜂窝煤或煤球，现改烧液化气；灶上坐36公分或48公分大锑锅，水烧得翻翻涨，旁边摆一张堆佐料的案板，案板上椒红碗白、葱青筷黄。面娃们还没走拢就高喊：“老板，二两，红汤。”或“三两，提黄！”等面端上来，把袖子一抹，啪嗒啪嗒地就往嘴里送，谁也顾及吃相，个中常有一二莽子，吃得阵仗翻天，呼噜呼噜的吞咽声三五米外也听得见。因此，但凡真正的面娃，大多不讲究场合，有座则坐，无座则站，如果连站的地方也没有，就捧了碗蹲在街沿坎坎上，对两米开外的下水道阴沟视而不见，照样吃得河翻水翻。 在热烈的氛围中，面娃们还发挥语言天赋，造就了很多术语，如“少青”、“重青”的“青”指菜叶子，前者是说少放点菜，后者则相反；“提黄”是说吃硬点，“少麻”指不要花椒，“干溜”则指不加汤，等等。这些术语与小面本生，勾勒出重庆小面的风俗画
卖面的人生也很精彩
1月25日，记者来到位于两路口宋庆龄纪念馆旁的“三妹面庄”，正舂海椒的小妹一听要采访，赶紧说：“我们这里生意不好，真的不好。”记者顿生疑云，再三询问，小妹仍面有难色。
26日，记者来到陈氏面庄学田湾总店，面庄总经理、渝中区个体协会理事陈元淑为记者解开了迷团。陈坦言：“面店通过记者采访，可能会提高知名度，是件好事。但另一方面却是教训：一旦媒体报道了某个面庄，说它生意如何兴隆，税务部门很快就会来调查，因此很多老板会拒绝采访。”陈元淑说她也曾吃过这方面的苦头，“央视曾采访了我30秒钟，用了一句座无虚席的台词，税官马上就找上门来，哎呀......”说到这里，陈仍心有余悸。本刊曾采访过的七星岗董小面也有类似经历，“你们晚报用了一个标题，说我董小面从面锅里挑出了N万元，税官就来了，还摔了我的板凳。我今后再也不接受记者采访了。”
对重庆饮食文化颇有研究的市邮政局美术总监赵建浓说，其实，卖小面是一个相当辛苦的行业，解放前有种说法，重庆城起得最早的是卖面的贩子。这些小贩总是天不亮就起床舂海椒、舂姜蒜，一天睡不到几小时。据董小面称，他一般是早上4点钟起来，有时比清洁工还早，煎海椒、切芽菜、理葱子，七七八八一大堆，待搞整清爽，天亮了，第一批面娃也来了。27日下午2时，记者在现场看到，董小面还在灶上挑面，脑壳浸在水汽里，看不出任何表情。
面老板的辛苦自不待言，利润肯定是有一些的，但由于近年重庆城下岗失业者增多，加上农村务工人员涌入城市，很多人认为小面生意投入少、成本低，于是蜂涌而上，于是背街小巷面摊到处开花，实情却是生意并不如想象中那么好，有些摊摊没开几天就垮了。事实上，重庆小面有一定的技术含量，有的秘密外人根本无法探知，如陈氏面庄，据陈元淑介绍，陈氏面庄解放前就开店了，1958年公私合营后改名为经济凉面，陈氏前辈摸索出一套经验，从提面、制作、打佐料、放臊子都有规定，比方说，甜水面条一定要粗，才有嚼头；一碗面分量不能过多，向食客推荐面食要从牛肉面开始，然后是担担面，最后是甜水面，这样各种面的味道才会层次分明，给人留下深刻印象。美食家赵建浓认为这其实就是“美食不过量”的道理。另外，陈氏面庄在制面、挑面和打佐料的工序上是分开的，员工永远不知一碗面制作的全过程，“否则，只要有4个人搞懂了，就可以拉开旗帜和我们对着干了。”陈元淑坦诚，“相对来说，以前生意更好些，那时我们只开半天，几个人洗碗还忙不过来。现在虽然面价高了，但大进大出，并没有什么赚头。”当问到为什么以前只开半天时，陈称，下午关门是为制作，因为制面的工序是家传秘方，不能外泄。
当记者在“开半天”采访时，得知店名也是食客取的。它于1979建店，创始人是聶姓夫妻，老两口由于生意忙不过来，所以只能开半天。久之，食客们习惯了，干脆给老板建议就叫“开半天”，至于面馆的收益，谁也不肯细说。
当然，也有坦然面对的，如大坪“毛毛面”的创始人毛砚笔，自称出身书香门第，自幼就对小面有浓厚兴趣，知青回城后进大坪房管所当了房管员，“但做小面生意一直是我的梦想。”于是，她宁愿被同事们视为疯子，受尽嘲笑，于1985年借了300块钱摆摊卖小面。如今，卖小面已经为她创造了几百万元的资产和“毛毛面”这块招牌，她的下一个目标是把规模做大，开特色酒楼，让小面登上大雅之堂。如今，在重庆小面行业中，“毛毛面”的价格最高，二两杂酱面卖到了8元，一份野山菌鲜虾面卖30元，老板娘毛毛却一点不担心卖不出去，“因为物有所值嘛！”毛砚笔认为，重庆小面从六七十年代的二两八分涨到现在的二两2元，“我可能在其中起到了推波助澜的作用。”
鉴于一些面娃对小面价格颇有微词，上清寺面摊老板李顺玉认为，“这中间有个换算问题，”李认为，二十多年前的小面是一两4分钱，现在是1块钱，看似涨了25倍，但二三十年前的重庆人基本工资只有三四十元，现在他们的工资涨了多少？相对于电影票价动辄25元一张（当年0.25元/张，涨了整整100倍)，“小面的价格还是可以接受的嘛！”
为赋新辞强说愁——小面可以做成“大面”吗？
重庆小面本是市民早餐的一个品种，按美食家赵建浓的说法，当年的早餐屈指可数，除了首选的小面外，还有烧饼（1两粮票3分钱）、馒头（1两粮票3分钱）、包子（1两粮票6分钱）、豆浆5分钱一碗，如果吃一碗豆浆两个包子，当天的伙食费肯定超标了，因此大多数人只能选择小面，“没想到三十年后，重庆人的早餐首选仍然是小面，是习惯还是恶习？”
原沙区新立小学教师文征认为这不是恶习，她告诉记者，她认识一个女教师，丈夫在深圳海关工作，好容易可以把妻子办过去了，但妻子去深圳生活一个月后，大喊“嘴里快淡出虫来”，于是回到重庆吃了一个月小面，说要把损失补回来，后来，妻子还把丈夫动员回重庆，“习惯了的东西，我们只能尊重它。”而市商委的刘域更关心作为一个产业，重庆小面需不需要做大？如何推向全国？刘认为，重庆小面至今没有统一的规范，发展良莠不齐，加之各个店家的发展思维不同，策略不同，要把它像重庆火锅那样做成“小面城”、“小面节”是不大容易的。就拿就餐环境来讲，大部分面店仍然太简陋。记者采访著名的董小面时证实了这点：董小面藏在七星岗渝海家具城天桥下，招牌小得可怜，盛面用一种类似方便面的白色纸桶盒，无桌子，只有高矮两种板凳，高的当桌，矮的当凳，每个面娃像幼儿园的小朋友那样“排排坐、吃果果”，场面着实可笑。
市商委刘域认为：重庆小面本身具有广阔市场，但缺少现代化的流通方式，仍然采用传统的经营模式，没有引入产销一条龙和连锁经营思路，也没有走品牌化和规模化之路，因此做大很难，“你看人家兰州拉面、朝鲜冷面、陕西捞面、上海阳春面，号称生意是全国性的，我们这样优秀的小面怎么就冲不出去呢？”他认为，可以从一些已经被大众公认的老字号面庄做起，创下重庆小面的品牌，逐步兼并若干店，形成本地连锁，对外实行加盟，推出套餐形式，配上啤酒或卤菜等等，“这样我们完全可以把重庆小面做到全国去，你看现在不但国内各大城市有重庆小面的招牌，就连台北、旧金山、伦敦也有这样的招牌，但它们卖的却不是重庆小面，如果我们能够输出技术和管理，让更多的人品尝重庆小面，这一产业的收益又何止现在的两三个亿？”
但采访中，更多的面娃们并不认同这个意见，他们认为，重庆小面的业主大多以家庭为主，他们没有雄厚资金，图的也只是一个温饱。对他们来说，小面只是下里巴人的一道美食，没必要装修得富丽堂皇，更没必要把小面上升到主食地位。按作家莫怀戚的说法，重庆的面娃们有时也贱，窗明几净的面馆他坐起来不舒服，非要找那种位于街沿口，捅着煤灰、挤得一蹋糊涂、到处滴汤洒水的地方，他才吃得过瘾。莫作家的话或许并不过分，几年前在重庆宾馆对面的老虎灶开有一家“开水面庄”，连板凳都没得一根，面娃仍然打拥堂，后来它搬进明亮亮的房子，还安了空调，但许多老面娃却不再光顾，认为变了味、找不到感觉——你说怪不怪？
或许，作为面娃，你骨子里仍然喜欢街头陋店的那种童年记忆——离店还有三五米，你就喊，“老板，二两，干溜，提黄！”因为从童年到青年再到壮年，你就是这样吃过来的，谁想改变重庆小面的本色，没准你真想和他打八架呢…… 重庆小面总动员 ZT
重庆小面地图
解放碑
1.402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌
评：402的面确实不错，油水很足，但是环境太差了，很脏，巷子里的刀削面。也可以。
2.万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。
评：我经常10点溜去吃。要吃小面，碗杂吃起有点伤人。
较场口十八梯下去就是厚慈街的眼镜牛肉面。
评：环境不好，桌子很脏，看了不大有食欲，但面的味道很好。很辣！
重宾对面的老虎灶小面“开水面馆”(临江门方向，门面不大，门口放一个油炸台湾牛柳的油锅)。
望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面”)。可以自己想办法停车。
评：望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要望了自己是个老重庆。这个老虎灶现在还在用，大家去了可能会回忆起哪个年月的清早起来拿5分钱去老虎灶打开水的情景吧？我现在还是觉得老虎灶的开水总要比自己家烧的开水烫些样，泡陀茶最安逸。
临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)
中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
3.朝天门
重庆饭店对面小滨楼的素椒杂酱面。好吃得很。
信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。
评：小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手都很不错。素椒杂酱面好吃，比担担面好吃点[嘉年华]。
4.七星岗
国美口子上的豌豆面("董小面")。不错。
牛角沱/两路口/化龙桥
1.两路口
体育场大门右边的小面庄(交警队对面)。味道不摆了。一两一碗，5种味道。
学田湾文化宫后门的陈氏面庄。
评：陈氏面庄的环境不错，可惜味道越来越不行了，价格也相对较贵。
枣子岚垭的眼镜刀削面。下岗工人开的，开了10年左右了，我是吃他的刀削面长大的。
工会大厦对面的临华面庄(交行路口往里走30米右手)。跟彩电面差不多。
2.上清寺
人民小学斜对面一家"贵州蘸水米线"。味到还不错。
3.化龙桥
据传闻：化龙桥一家小面霸道，一天卖几百斤面，卖完收摊，决不进货。哪位dx知道具体位置?强烈要求举报！
石桥铺/大坪
1.彩电中心侧门斜对面的彩电面庄(交车购费的路口)。豌杂面、排骨面和番茄圆子面。**停车。
评：彩电面庄感觉一般。
2.南方花园的少妇面(南方之夜进去支路，南方花园原来的那个香积橱对面，三家挨到起的，叉路口第一家，店名叫三无名食店，店主叫龙潭?)。少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面。南方之夜路口进去那个小邮局的对路口2块钱可以停车。
评：少妇面（我取的名字）南方花园原来的那个香积橱对面有个少妇开的小面馆，少妇徐娘半老的嘿风骚开了好几年了，小店干干劲劲的和嘿娃儿的摊摊比是两种风格，特点是肉嘿好推荐吃她的酸菜肉司面，最好的背柳肉做的肉司，酸菜清香带点辣，巴士！炸酱的有点闷人不要吃。豌豆面也可以，五十零的那几个日本鬼子天天在那里吃的呼那呼的，价格要比其他的摊摊贵点。
3.科园3路的开半天耳朵面分店(彩电面馆往彩电中心走15M的右边)。全天经营！确实霸道。
评：已吃了15年的开半天，味道的确不错。但面条的味精放得太多。猪耳朵的刀功天下无双。霸道，霸道。
面一般，耳朵不错。开半天的耳朵丝确实霸道，但面一般。
4.陈家坪机电市场的刀削面(绅帝大厦后面巷口)。常吃那里的牛刀。
5.大坪
大坪电影院附近的毛毛面。很不错哟！不用葱花用久菜粒，老板也很牛！
杨家坪/九龙坡/大渡口
1.马家堡的开半天耳朵面(人行天桥附近，公路边)。严管路上，自己想办法停车。
评：在马家煲三路电车进城站不远，一个小面店，名字就叫“开半天”开了十几年了，原来确实是只开半天，1点去就喊明天请早了，这一年把也开始开全天了。生意好得死人，其实他的面到不大好吃，就是清汤和红汤炸酱面，吃起有点闷人，特别是清汤的，但是他的凉拌红油耳多丝确实是重庆一绝，切得又薄又细，冰飕飕的，叫“耳朵面”也算他的面的一个品种。下啤酒白酒都安逸。重庆市的好几个大酒楼的老板都经常在那里喝冷酒，我一去都是要平冰啤酒外带四份耳朵面，偷得人生一闲也！我老婆去买外卖更莽，每次都要买两斤。
最早还要**擦皮鞋。工会大厦对面交行旁边有家临华面庄跟彩电面差不多。
2.谢家湾的肖记牛肉肥肠面(建设厂后门旁边，二餐厅附近)。面和米线味道可以，特别是混合和素椒，混合(牛肉+肥肠)真的很好吃。
3.黄桷坪的豆花面。应该好找。
4.大渡口钢花电影院附近的牛肉面(大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转)。
沙坪坝
1.沙坪坝步行街的云南过桥米线(回响音响对面)。嘿不错。
2.磁器口的拽老头杂酱面(老桥的南桥头-磁器口牌坊这边，一个大坝子和大门面。2003.7月将搬迁至磁器口牌坊旁边-磁童路)。在门前的大坝子卖面，后面是个两三层的黑房子，也是它的门面，坝子有几个社会福利的休闲运动器械，旁边是一圈小树，吃面时能闻到茉莉花香，环境不错，滨江路修好后现在附近灯火辉煌更漂亮了)。只开晚上。停车方便。
评：除了各种面，卤菜也不错，豌豆蹄花汤(真的好鲜)、油酥小鱼、鸡肝等等，是适合半夜喝小酒，吃面的好地方。许多出租车司机爱在那里吃，晚上半夜还有很多开公车私车来吃夜宵、喝夜酒。以前的拽老头租的房子拆了搬过来与现在的老板合伙，这个老板炒菜卖不走，学了杂酱面手艺(面的辣椒有个糊味，就是这糊味香哟)就把他们赶跑了，现在老板是个50来岁的小胖头。
磁器口桥北的猫儿面(老桥的北桥头-建大那边，一个小门面)。24小时开张。许多中巴车乘务人员爱在那里吃，没上面一家味道好。
3.建大后门右斜对面的杂酱面(沙中路，对面左手第一家)。许多出租车司机爱在那里吃。深夜还开。
4.歌乐山镇出来的牛肉面(往金刚坡方向的岔路口，门口两个红柱子)。白市驿的白静牛肉面(中街二校旁边)。名声在外。
江北/渝北
1.江北新世纪斜对面的支路上去一点有家"贵州米线"。还可以。
2.两路的东门面馆老字号豌豆面(可龙的，区委旁边)。妈哟！那个豌豆面才好吃哦，我连汤都喝干净了的。对面那家(人还多些)没这家好吃哦。没多远有一家牛肉饭馆的牛尾汤也不错。
再转一张眼镜面的图!
http://www.pcshow.net/citybbs/attachments/DSCF4095_ygJ6vTfAeh0Y.jpg俺最爱刀肖面
我不喜欢莴笋打底，喜欢用藤藤菜~~~~~~~~~~
嫩~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
咽口水ing~~~~~~~~
“食如长鲸吸百川”，“道闻面香口流涎” 以下是引用红蝶在2005-7-14 19:42:00的发言：
我不喜欢莴笋打底，喜欢用藤藤菜~~~~~~~~~~
嫩~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
咽口水ing~~~~~~~~
“食如长鲸吸百川”，“道闻面香口流涎”
最初的时候俺还以为小面是凉面呢．．．
现在想来个人还是比较爱凉面
馋吧．．．．哈哈 凉面是特定的时候吃~~爽口
但吃多鸟就挠肠刮肚滴~~ 朝天门那几家还将就，信义街好歹是我的地盘，嘿嘿。不过南纪门那边没怎么去过。附近有几家卤肉店还可以。
解放碑老重百旁边那家面馆可以，吃的人多得很。
不过个人对面不太喜欢，吃牛肉面就只吃牛肉不吃面，吃耳朵面就只吃猪耳朵。。。
怨气。。。吃冰粉的女人。。。