2005瓦伦西亚“发芽”节
西班牙文化概論節慶Fiesta
導論
西班牙的每一個城鎮都有一位守護神 (patrón o patrona)。所謂的保護神即宗教信仰中的聖人 (santo o santa)，據說他們會保佑該城鎮的居民。
每年聖人的生日來臨，相關城鎮即舉行慶典 (fiesta) 來慶祝一番。
慶典當天，城鎮裝飾得煥然一新，旋轉木馬 (tiovivo)、摩天轉輪 (noria)、碰碰車 (autos de choque) 及摸彩活動齊聚一堂。所有居民吃吃喝喝，唱唱跳跳，一直玩到夜幕低垂，再看看煙火。
大部分的節慶在夏天舉行，一般都有鬥牛 (corridas de toros)，奔牛 (encierros) 或鬥小牛 (vaquilla) 的節目。有些節慶會出現巨型人像 (gigantes) 或大頭像 (cabezudos)，前者以紙板做成巨大的人身，後者則大小如普通人，頭部則是以紙板做成巨大的頭像。巨型人像通常以西班牙歷史人物為依據，例如摩爾國王 (Reyes moros)、席德武侯 (el Cid)、公教國王 (los Reyes Católicos) 或文學上知名的人物，如唐吉訶德 (Don Quijote)。
一、西班牙三大地方節慶
奔牛節 (Los sanfermines) 是 Pamplona (de Navarra) 的特殊節慶，從七月六日中午到十四日止，是為了紀念聖佛明 (San Fermín) 保護神而來的。節慶期間每天早上八點都有奔牛 (encierro) 的節目。所謂的奔牛是指群眾和牛從牛欄沿著街道一路奔向鬥牛場。奔牛是項危險的活動，每年都有人被牛頂傷，甚至死亡。到了下午，參與奔牛的牛隻則在鬥牛場中表演。
San Fermín節 (奔牛節)
Navarra最著名的節慶，毫無疑問的當屬San Fermín節。節慶中奔牛(los encierros)及鬥牛(las corridas)是其中最主要的活動項目。
由來：1591年始。
過程：七月六日正午12:00在巿政府廣場的陽台由巿長點燃沖天炮(chupinazo)，宣告Sanfermines節慶開始，眾人歡呼，高喊"Viva San Fermín!"揭開序幕，Pamplona巿民及從國內外前來參與盛會的人士聚集在廣場，手拿不同顏色的手帕，身著不同顏色的上衣，分成15個以上團體(las peñas)，伴著鼓樂聲，唱著uno de enero, dos de febrero, tres de marzo, cuatro de abril, cinco de mayo, seis de junio, siete de julio, San Fermín，他們並且拿著標語牌，上頭書寫著所要批評的事項。
奔牛前，群眾手拿報紙，唱著：
"A San Fermín pedimos,
por ser nuestro Patrón,
nos guíe en el encierro,
dándonos su bendición."
70年代改為
"A San Fermín pedimos,
por ser nuestro Patrón,
nos libre de los grises
y la Constitución."。
奔牛活動開始，眾人由離鬥牛場820公尺遠的牛欄(corralillo)開始"與牛共舞"，往鬥牛場方向狂奔，進行一場"人牛追逐戰"，穿越兩條街道，兩個小廣場，來到鬥牛場，歷時約三分鐘，所有牛隻進入鬥牛場則點燃沖天炮(el cohete)表示奔牛活動(el encierro)結束。此項慶典，由於美國小說家海明威(Ernest Hemingway)所寫的"妾似朝陽又照君"(The Sun Also Rises, 1926)而廣受全球矚目，目前觀光客人數有凌駕Pamplona巿民之勢。
接下來的活動是Santo Patrón(San Fermín)的遊行繞街儀式，巿民將紅巾圍在頭部，跟隨巨人像(los gigantes，似台灣七爺八爺)、大頭像(cabezudos)遊行，手中酒囊(botas de vino)傳來傳去，盡情歡樂。葡萄酒與奔牛似乎自古以來就劃下了等號。Pamplona巿民甚至將飲酒文化歸罪於San Fermín，這可由歌詞中獲得印證:
"San Fermín tiene la culpa,
de que seamos borrachos,
por eso los de Navarra
a San Fermín adoramos."。
7月14日晚上眾人高唱"Pobre de mí"結束為期八天七夜的節慶。
法雅節 (Las Fallas) (火節) 源自中世紀。當時木匠為了紀念他們的保謢神聖荷西 (San José) 因此演變成法雅節。
一整年中，瓦倫西亞 (Valencia) 的藝術家都在為了雕塑法雅 (las fallas) 而努力工作。所謂的 fallas 是指上過彩的木頭或紙板雕塑而成的作品。其題材取自時下的人物或社會現象、問題，極具諷刺性及幽默感。
慶典期間 las fallas 陳設在街道上，到了三月十九日聖荷西生日當天，除了一尊法雅得以進入博物館陳列外，其餘的 fallas 都遭到焚燒的命運。
Las Fallas (火節)
由來：這個節日從中世紀即有燃燒fallas的習俗，據稱Valencia的木匠冬天夜晚需"挑燈夜戰"，遂將木條上裝置大蠟燭充作照明設備，稱做"parot"。後來parot上裝飾洋娃娃，甚至異教徒像、猶大像(Juda)，後於S.XIII轉為以臘及布為材料的"ninots"。最後變成今日的fallas。
木匠守護神是San José，其生日為3月19日，該日又是冬天結束，春天的開始，日照時數增長，木匠不需挑燈夜戰，parot (ninots)功成身退，遂有燃燒parot的習俗，最後成為燃燒fallas芻像。
過程：慶典從三月十二日至三月十九日止。Valencia巿所有居民一整年,都得為Falla節貢獻心力，每周每戶得定期捐款，為其社區籌劃慶典之用。三月十八日下午每個社區團體會將花束裝飾在La Virgen de los Desamparados (Valencia的守護神)大教堂的圍牆上，構成一幅漂亮的百花圖。
三月十九日由起床號(la diana 或"despertá")揭開序幕，中午舉行mascletá，晚上則進入節慶的最高潮"cremá"。所有fallas除了首獎作品以外，全部集中到巿政府廣場焚燒。首獎作品則放到法雅博物館(El Museo Fallero)。該博物館位於Monterliveti廣場，裏頭收藏歷年來最好的ninots，最早的作品年份是1935年。由於作品諷意、喻意並非人人皆知，遂有人出版"libret"(librito)以valenciano文作詩解釋，最早的作品出版於1855年。
Feria de Abril(四月春會)
四月在Sevilla的Los Remedios會場點燃30多萬顆燈泡揭開了Feria de Abril。
每年在聖週(Semana Santa)過後，Sevilla人就開始積極籌備La Feria de Abril。Feria在Domingo de Resurrección後的第三個星期二子夜12點開始。
由來：
1847年Narciso Bonaplata及Ibarra伯爵兩人聯合奏請Isabel II准許設置"牲口巿集"。獲准後遂於1847年4月18日舉辦了第一屆的牲口巿集(Feria de ganado)，巿集歷時三天，後來延長為六天，由周二至周日。
當時Sevilla牲口數量比農產量還要大，牲口交易期間或許為了慶祝交易順利，值得慶祝，遂加入了歌舞活動，後來歌舞伴著飲酒文化竟取代了牲口交易，喧賓奪主，成為慶典的主角，每年在Prado de San Sebastián設置會場，最近幾年才改至los Remedios。
慶典期間馬車日夜穿梭會場，會場內成千的帳蓬不斷傳來flamenco, sevillanas歌舞聲，騎士騎著穿戴整齊、裝飾華麗的馬匹，頭戴sombrero cordobés，身穿traje campero, chaquetilla corta, calzón y zahones，後面載著穿flamenco式或gitana式服飾的美麗姑娘，不時穿梭會場，偶爾聞香下馬，吃點tapas，喝點manzanilla或caña de fino，再繼續繞行會場。
少不了也要來個鬥牛節目才會使得節慶功德圓滿，十九世紀在Sevilla的Maestraza鬥牛場所舉行的corridas de toros據說保有最道地的鬥牛味。
西班牙地方節慶(Fiestas regionales)一覽表
二月：在 Cádiz 及 Tenerife 有嘉年華會 (carnavales)。
三月：在 Valencia 有慶祝 San José 保護神的法雅節 (las Fallas)。
四月：在 Sevilla 有當地人著安達魯西亞服飾、騎馬、駕馬車遊行的四月賽會 (Feria de Abril)。
五月：在 Huelva 的 Ayamonte 有紀念 Rocío 保謢神的迎神遊行
(romería)，騎馬、駕車至聖母 Rocío 的教堂。另外在 Madrid 有聖?伊西德羅 (San Isidro) 節，該節以其鬥牛活動聞名。
六月：聖胡安 (San Juan) 節，這是個屬於夏天的節日，在 Alicante 尤其盛大。
七月：在 Navarra 的 Pamplona 有以奔牛聞名的聖佛明 (San Fermín)節。
十月：十二日國慶日當天，在 Zaragoza 有紀念保護神 la Virgen del Pilar 節。
其餘節慶
一月：
San Antonio Abad節(一月十七日)：
La Puebla de Mallorca城。起源於西元一三六五年以前。節慶當天，全城於街道中間點燃巨大的烽火(Foguerons)(hogueras)。著名的「Cancioners del Camp」樂隊隨著竹棒及手鼓之敲擊節奏哼唱前進。而「Colla de Demonis」舞團亦加入慶典行列表演吉他彈唱及舞蹈。此外，城內年輕男女則穿上舊式傳統服裝表演舞蹈：眾人並於San Antonio祭壇前舉行公開之祈福儀式。(beneïdes)(bendición de animales)
San Sebastian城之「Tamborrada」(打鼓節)(一月十九及二十日)：
San Sebastián城(位於Guipúzcoa省)。十九日當晚，成群的鼓手隨著震耳欲聾之鼓聲遊行全城。次日清晨，則舉行「Tamborrada Infantil」(兒童鼓隊)之表演儀式；並在晚間進行該城守護神之慶祝典禮。
二月：
「Endiablada」(魔鬼節)(二月三日)：
Almonacid de Marquesado城(位於Cuenca省)。起源於史前年代。節慶當天，城內年輕男孩穿著印花鮮明之衣褲，腰間繫著大牛鈴，頭戴著五彩紙帽或主教式高尖摺帽，打扮成魔鬼(los diáblos)的樣子，在大魔鬼(diáblo mayor)帶領下街道上遊行；並在教堂表演舞蹈後抬出San Blas神像，再隨著不絕於耳的牛鈴聲繼續遊行前進。
Santa Agueda節(Fiesta de las Alcadesas)(二月十一日)：
Zamarramala城(位於Segovia省)。起源很早。聲名卓著的地方長官夫人們在此宗教性的慶典中扮演著領導的角色。她們身穿古十二世紀的華麗長袍，手持象徵權威之寶杖，帶領著身穿傳統服裝的已婚婦女所組成之Santa Agueda隊伍前往參加宴會。此宴會中，教士是唯一的男性。慶典最後在古(Baile de la Rueda)(輪子舞)中進入尾聲，最後於廣場焚燒稻草名叫¨Manolo¨木偶(pelele)，結束活動。
嘉年華會(二月十五日至二十五日)：
全國。(以Cádiz城及Santa Cruz de Tenerife之慶典較有名)。Cádiz：由一支活潑的隊伍；公開比賽選出最佳歌唱者、最佳喜劇演員(由此可看出Cádiz地方人民特有的幽默感)及最佳服裝。此外，並有節慶及煙火皇后之選拔。最吸引人注意的莫過於在聖灰主日(miércoles de ceniza)之前的星期日所舉行的遊行活動。
Santa Cruz de Tenerife：
為原始嘉年華會之翻版。包括花車遊行、街頭樂隊、喜劇團、還有民俗技藝比賽、變裝秀等。迷人的島嶼音樂傳遍大街小巷，充滿節慶氣氛。第一天舉行嘉年華皇后選美，一周後舉行花車遊行、化裝舞會，星期二的街頭，掃街遊行是重頭戲。Santa Cruz de Tenerife的Carnaval持續十六天，規模及知名度僅次於巴西里約的熱內盧的嘉年華。1988年，20萬民眾齊聚plaza de España跳著salsa舞，因此登入金氏世界記錄。
三月：
Magdalena節(三月九日至十七日)：
Castellón de la Plana城。四旬齋期的第三個星期天。起源於十三世紀(1252)，自一九四五年後開始普遍流行。慶典由生動的「Pregó」馬車隊(la cabalgata de Pregó)遊行開始；此外還包括「Romería de les Canyes」(Rojmería de las cañas)-即前往Santa Magdalena故居朝聖，到了目的地，分發”rotllo”餅。
四月：
摩爾及基督教徒之節日(Fiesta de Moros y Cristianos)(四月二十二日至二十四日)：
Alcoy城(位於Alicante省)。慶典起源於十七世紀。成群結隊的摩爾教徒及基督教徒隨著喧鬧的樂隊開車遊行全城。最具特色的為模擬當年雙方游擊戰之部署，第一天cristianos攻城成功，下午moros反攻成攻，到了24日在San Jorge幫助下，cristianos獲得最後勝利。San Jorge也因此成為Alcoy的保護神。此外，到處可聽見鈴鐺聲及煙火燃放聲，熱鬧非凡。Alcoy距Alicante約五十四公里。
九月：
稻米節(Fiesta del Arroz) (九月八日)
Sueca(位於Valencia省)。最精彩的活動為向Nuestra Virgen de Sales奉獻新禾。五彩馬車開路引人前往神殿。接著還有吸引全國人民參加的Paella (西班牙海鮮飯)大賽。(Paella的佐料包括arroz, pollo, conejo, caracoles, judías tiernas, tabella, garrofó, tomate, aceite, sal, azafrán, pimentón rojo y agua)
二. 全國性重要節慶
聖誕節 (Navidad)
西班牙的聖誕節期間 (Las Navidades) 是以十二月二十二日深具傳統的聖誕彩券(El tradicional sorteo de lotería)揭開序幕，一直到一月六日的三王節 （主顯節）(los Reyes Magos) 為止。
基督誕生的十二月二十四日晚上叫做平安夜 (Nochebuena)，人們在家中圍著以基督誕生為題材的模型(el belén)慶祝。很多天主教徒前往參加十二點開始的子夜彌撒 (la misa del Gallo)。二十五日聖誕節是全家團聚吃聖誕大餐的日子。
二十八日是西班牙的愚人節(Día de los Inocentes)(其他國家是四月一日)，這一天朋友之間會互開玩笑，有時甚至傳播媒體也會開大眾的玩笑。
三十一日除夕夜 (Nochevieja) 是全家坐在電視機前或在餐廳慶祝的節日。在 Madrid 的太陽門 (La Puerta del Sol) 則聚集了上千人為了聆聽宣告新年到來的十二響鐘聲，並且吃下會帶來好運的十二顆葡萄。
大年初一 (el día de Año Nuevo) 則是接連不斷的節日後的休息日。
雖然聖誕樹 (el árbol de Navidad) 及聖誕老人 (Papá Noel) 已開始流行，不過上述兩項在西班牙並非土產品。小孩子仍然期待著三王節的到來，一月五號或六號的晚上小孩子會收到〝三王〞帶來的禮物。三王騎著駱駝 (camellos) 從東方而來，在小孩子放在陽台的鞋子內留下禮物。
一月五日晚上有三王馬隊遊行。遊行隊伍沿著市街遊行，小孩子看了之後自然聯想到三王是坐在堆滿玩具的馬車上，而非騎著駱駝而來。
聖週 (Semana Santa)
聖週活動最基本的要素是遊行 (las procesiones)，遊行隊伍中同一宗教團體成員 (cofrades) 著特殊服裝，抬著以基督受難或其生平事蹟為題材的聖像 (paso) 遊行。某些城市的聖像出自名雕刻家之手。
Andalucía 的 Semana Santa 最為有名，除了聖像遊行外，另有 saetas 的演唱 (一種 flamenco 歌曲)，通常是為了聖母或基督而歌。在 Aragón 某些地方，聖週遊行是在由上百個鼓組成的鼓樂隊伴奏下進行的。
Semana Santa (聖週)
聖週是全國性的慶典，不過要屬Sevilla最有名。
據傳某年Sevilla的聖週聖像遊行中，聖母像掉下了眼淚，人群中有人看到後高喊："¡Olé las mujeres bonitas!"，聖母María的聖像居然抬起頭，笑了一下。從此Macarena聖母像的遊行遂聞名全國，排名第二是La Virgen de la Esperanza聖母像遊行。
聖週期間最重要的日子是聖週四(Jueves Santo)Macarena聖母像遊行。該晚子夜12點，聖像(paso，重約一百公斤)遊行一展開，沿街群眾群情激動，大喊大叫，或哭，或笑，或讚頌，近乎瘋狂，此刻稱之為"Madrugá"，該夜Sevilla無人會睡覺，所有人都去參加遊行。Esperanza聖像遊行歷史最悠久，1418年即有此活動。
遊行隊伍由近60個團體組成，由Sevilla各地教堂及宗教團體(cofradía)或社會大眾組成。每個團體由十字架(Cruz de Guía)引導，後面跟隨穿著各色長袍，頭戴又尖又長的帽子的信眾，長袍顏色各有其象徵：黑色－死亡；紫色－懺悔；紅色－血；綠色－希望，這些人稱為nazarenos。每個團體推出兩組聖像遊行，一為基督像，一為聖母像，前者敘述耶穌受難(la Pasión)，後者敘述聖母迎接耶穌。遊行行經之處，有當地推派的歌唱高手，唱著Saeta歌頌耶穌及聖母：
"Te damos todos los votos,
Estrella de noche y día,
y sin ninguna abstención
te llevas el corazón
de tu tierra, Andalucía."。
聖像底下由數名大漢藏在布幕裏抬著遊行，這些人稱為"costaleros"。抬像者會隨著Saeta節奏規律地左右搖動，據傳乃因某年Manuel Torre (flamenco名歌手)高唱saeta，歌聲迷人，costaleros受其影響，情不自禁地隨著節拍左右搖擺，後遂成為傳統。
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2005 瓦伦西亚“发芽“节
拍摄者，作者：ViVioNiTieR（pop.pcpop.com）
瓦伦西亚， 西班牙城市， 位于西班牙东部，瓦伦西亚省省会。
一年一度的发芽节又开始了。瓦伦西亚的“发芽“成为了这个城市对社会的镜子。
今日， “发芽“则是一群真正的有纪念性的建筑物了。一般，最重要的“发芽“能有20多米高！成为了建筑物的中心， 也体现着“发芽“的主题。
当时的“发芽“， 在工艺人的手中诞生而被资产阶级以及教士阶层排斥。古时，他的来源是一些工艺人在寒冷冬天点燃大型的油灯盏，而到了春天，他们就将这些油灯盏连同他们在寒冬工作用过的废物，木板，木条来一起烧掉。历史发展， 一些旧家具，老的家庭用物也一起烧毁。时间一长，就成为了一个节日了，当初的家具改为了今日的社会中的一个又一个的纸浆，木头制作的人物了。
“发芽“的制作是又长又复杂的。从一些简单的图纸开始，小型的模型，木匠，纸糊，到最后的上色无不是精心制作。有时一些“发芽“的身价在12万欧元（相当于120万人民币）
“发芽“在瓦伦西亚城市里的每个角落展现着， 以民众的投票为准， 选出一个唯一能够逃出被火燃烧的幸存者而进入发芽博物馆永久的保存起来。
ViVioNiTieR
（鱼插花：看报道说，那天领了奖的瓦伦将士们也在节庆现场，可惜作者没拍到。。。。。。555。。。。。）
点击看大图哦~
瓦伦西亚， 张灯结彩， 处处洋溢着节日的喜庆。
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从第一天的鞭炮响， 整个城市就进入了喜庆。
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简介完毕，带大家看看这些短暂的艺术品
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夜景
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http://img.pcpop.com/upimg2/2005/3/19/5031110227696835.jpeg 头等奖的发芽
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http://img.pcpop.com/upimg2/2005/3/19/4590317784832006.jpg 圣母
http://img.pcpop.com/upimg2/2005/3/19/16170614555586763.jpeg 大型的发芽看过了，现在带大家上发芽馆里看看都收藏了哪些好东西。
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有名人物无一幸免， 连首相zapatero都被贬了
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这位则是著名的斗牛士 jesulin
http://img.pcpop.com/upimg2/2005/3/19/3642010227696835.jpeg （插花：莱万特，嘿嘿）
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