小阿 发表于 2003-6-14 12:36:00

成都美食地图[推荐]

1,植物园旁边的 “ 何氏豆腐” ,绝对的豆腐第一。推荐 “ 番茄豆腐 。
   2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
   3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
   4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
   5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
   6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
   7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙 ” ,6点以后去就没有位置了
   8,温江公平镇的 “ 胬菜一绝 ” ,沿街摆满超过200张桌子
   9,望平街上 “ 三只耳 ” 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
   10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
   11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
   12,包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉” ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
   13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
   14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家“ 红删福川菜馆 ”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮“蒜香小排 ”“牛肉红汤饺>”“凉拌萝卜干”极爽
  15,菊乐路上“ 宣兔头” ,双南小区 “周大妈 ”兔头别有风味
  16,清江路上 “ 盆盆虾 ” , “ 板凳抄手 ” 都是好东西
  17,槐树街 “ 叶抄手 ” 不摆了
  18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
  19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
  20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
  21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
  22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
  23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
  24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
  25,青龙巷的“ 叶鸭子 ”,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能 吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
  26,以前人南路生意火爆的 “ 蒋烤鸭 ” ,现在拆迁武侯大道。
  27,烟袋巷 “ 牛肉火锅粉 ” ,好吃,不过现在好象没了。
   28,温江通往金马的路上,有个农家乐, “ 蒙氏叫化鸡 ” ,好吃。
   29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了
   30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家 “ 辣王” 炒地龙虾,
   31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都 是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。
   32,都江堰夜啤酒上有卖 “ 荞面馍馍 ” ,每次我都要打包。
   33, “ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
   34,新津的 “ 胖大姐“ 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜: “ 家常水米子” 尤其值得尝试。
  35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以pan断。
   36,乐山大佛对面码头处,有几家 “ 西坝豆腐 ” ,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜: “ 钵钵鸡 ” ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
   37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃 “ 蒋排骨 ” ,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
   38,华协电影院后面的 “ 署前街 ” 口,有家无名包子铺,包子味道极好,以前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。
   39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
   40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
   41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣
  偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较> 好吃。
   42,北门张家巷有家 “ 江门荤豆花 ”> ,两道菜:> “> 泡豇豆炒牛肉末> ” “> 鱼香茄子> ”> ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
  > 43,滨江路原南红游泳池边,有家> ”> PAUL> “> 酒吧,是两个老外两口子搞的, xi餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
  > 44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要 早点去,去完了没车位。
  > 45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃, 可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕 片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
  > 46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
  > 47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送 三个二两白酒),四个人可以吃饱
  > 48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
  > 49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃 triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有
  小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌 匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后’s冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,
  即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。 汝问何鱼?不晓得也。
  > 50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小 ,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
  > 51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
  > 52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能 及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
  > 53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过 腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后 绑两巨桶,一路高呼> “> 叶儿耙> ”> ,汝即可冲之,买之,吃之
  > 54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田 螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
  > 55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
  > 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
  > 57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
  > 58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
  > 59,五世同堂街有个振兴老字号泥鳅,巴士的板哈,沙锅煨的,味道麻辣鲜香,感觉比 华阳那边的还巴士哈,再点个鳝鱼,更能比较出泥鳅的鲜嫩哦!对了,还有个特色菜,叫蜂窝玉米,
  要记倒给他说“多加点玉米”
  > 60, 肖家河红旗商场旁边有个田记风萝卜蹄花儿,味道很鲜哈,价格也很乡音哦













瞬间空白_joy 发表于 2003-6-15 00:47:00

大家去成都的时候记得买上一份"成都美食地图",所以成都有名的吃地都在上面了

好夺 发表于 2003-6-15 17:13:00

成都小吃久享盛名,不过偶没有吃出它好在哪里.

小阿 发表于 2003-6-17 18:45:00

以下是引用瞬间空白_joy在2003-6-15 0:47:00的发言:
大家去成都的时候记得买上一份"成都美食地图",所以成都有名的吃地都在上面了

HOHO ,,授权瞬间MM把它译成各国文字出版………………

蓝色高棉 发表于 2003-6-17 19:45:00

haha,下次有机会去吃个遍~

小阿 发表于 2003-6-17 20:11:00

偶也想去吃,,,曾经有个n 好的机会可以免费吃的……………………
5555555555,,被浪费掉了,,,,

caird 发表于 2003-11-8 14:26:00

谢谢楼主,我这就一路寻去.,.

TENKS 发表于 2003-12-3 19:34:00

偶寒假回去一定在南京多呆几天~~去吃吃先~~~呵呵

TENKS 发表于 2003-12-3 19:37:00

写错了~~寒~~应该是成都啦~~写习惯了~~55555

小阿 发表于 2003-12-4 10:37:00

HOHO   楼上的有叛家倾向………………

peterbati 发表于 2003-12-5 14:50:00

是吗???南京有好多小吃的.

小阿 发表于 2003-12-5 14:52:00

粉甜粉精致的说…………

红蝶 发表于 2003-12-5 15:26:00

“> 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! ”


干笑一声…………太远了…………无福得尝…………

小阿 发表于 2003-12-5 15:32:00

HOHO   有同学在那里的话可以大宰一顿的说…………

风灵37 发表于 2003-12-20 07:50:00

哈哈,川菜可不是浪得虚名的哟

bazooka 发表于 2007-7-17 13:15:00

今年路过成都一定得再多吃一点
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